Ngọc kê gà là gì
|
Xuất xứ: Việt Nam/ Trọng lượng: 1000g Show
Giới thiệu chung về Ngọc kê: Ngọc kê là một bộ phận của gà trống, chứa lượng lớn hormone giới tính và là một trong tứ vị “đại tráng dương” (ngọc kê, cá chạch, ba ba và chim sẻ) giàu protein, lipid và nguồn dinh dưỡng quý, có công dụng không kém gì so với nhung hươu, hải cẩu,… thường được dùng trong Đông y, giúp: tăng cường sinh lực, cải thiện tình trạng hiếm muộn và vô sinh, góp phần điều trị liệt dương, di tinh, tăng cường chất lượng tinh trùng, chăm sóc làn da, hỗ trợ nở ngực,…  Gà trống được chọn là những con gà to, khí thế tinh anh và mạnh mẽ, sau khi mổ, làm sạch, phần thịt sẽ được chế biến thành các món ăn, riêng phần tinh hoàn (ngọc kê) sẽ được lựa những hạt nguyên, 100% hạt lớn đồng đều, không bị vỡ, màu sắc sáng đẹp, đóng gói và cấp đông đảm bảo chất lượng. Ngọc kê có nhiều cách chế biến và sử dụng: nấu soup, hấp cách thủy, nướng, ngâm rượu,… ngoài vị bùi bùi, dẻo dai của lớp màng và sự mềm mại đến kinh ngạc bên trong, tương tự như đậu phụ, người dùng còn có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời của ngọc kê khi kết hợp cùng gia vị. Lợi ích từ Ngọc kê: - Tăng cường khả năng chăn gối, cân bằng nội tiết tố nam, cải thiện sức khỏe sinh lý, đặc biệt thích hợp với nam bị yếu sinh lý. - Hỗ trợ điều trị đau lưng, nhức mỏi. - Cải thiện chức năng của thận, giảm tình trạng thận yếu, tiểu đêm thường xuyên. - Tăng cường sinh lực và chức năng sinh sản, cải thiện và ngăn ngừa các bệnh thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm,… - Giúp nở ngực, tăng cường sức đề kháng và trẻ hóa da. - Chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, nâng cao trí nhớ. Hướng dẫn sử dụng: - Nấu canh, cháo, soup, cháy tỏi,… với các thực phẩm khác (như: đương quy,…), hoặc đơn giản là luộc, hấp: giúp bổ khí kiện thận, tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, nâng cao tác dụng dược liệu của kê gà. - Ngọc kê ngâm vào rượu, để độ 3 giờ đồng hồ, đặt lên miếng ngói, nướng chín vàng. Ăn cách ngày kèm với tỏi, chấm tương và một chút rượu, liên tục ăn trong 2 tuần, sức mạnh giới tính sẽ khởi sắc. - Dân gian cũng dùng Ngọc kê để chữa bệnh liệt dương: Ngọc kê tươi (tầm 50g) ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày (thời gian ngâm càng lâu càng tốt), mỗi lần uống 20ml, uống liền 30 ngày bệnh sẽ thuyên giảm. Xin giới thiệu một món ăn kê gà ngon, cách chế biến món kê gà bổ dưỡng mà ngon. Kê gà là bổ trợ sinh lý nam giới rất tốt – Tăng cường sinh lý nam giới. Món kê gà giúp người đang trong tình trạng yếu sinh lý sẽ hồi phục và tăng cường sinh ly cho người khỏe mạnh Đó là các từ khóa mọi người thường tìm kiếm. Tuy nhiên chuẩn tên món và đúng chức năng thực phẩm bổ dưỡng sinh lý thì cách nấu món kê gà là hấp lá hẹ, chứ không phải là lá hành Contents
Kê gà là gì?Kê gà là một trong những bộ phần nội tạng của con gà được nhiều người yêu thích. Đây thực chất là tinh hoàn của con gà trống và thường được gọi là ngọc kê gà hay hạt kê gà. Trong dân gian có nhiều nhiều lời truyền miệng rằng đây là món ăn có tác dụng chữa yếu sinh lý ở nam giới và giúp phụ nữ tăng kích thước vòng 1 hơn. Vậy thực tế tác dụng này có đúng như lời đồn. Tác dụng của kê gàDân dan có câu: “Ăn gì bổ nấy“, điều này đúng trong trường hợp này. Kê gà có nhiều chất béo, khi ăn mềm như đậu phụ có tác dụng làm đẹp và tốt cho da, tăng nội tiết tố nam, bổ thận tráng dương ở nam và giúp nở ngực ở phụ nữ. Kê gà tốt cho những người bệnh thận, yếu sinh lý xuất tinh sớm. Nói chung là tốt cho chức năng sinh sản. Chính vì vậy mới có câu: “Nam ăn bổ dương, nữ ăn nở ngực” là vậy. Kê gà nấu món gì ngon?Món kê gà giúp bổ thận tráng dươngChọn kê gà từ những con gà trống khỏe mạnh, rửa sạch rồi ngâm với rượu trắng 3 tiếng rồi cho lên chảo hoặc nội đất (nếu có) sao cho tới khi chín là có thể dùng được. Khi ăn chấm với nước mắm tỏi. 2 ngày ăn 1 lần vào buổi tối trong 2 tuần sẽ có kết quả. Nam ăn bổ thận tráng dương, nữ ăn đẹp da ngực nở. Kê gà cháy tỏiNguyên liệu:
Cách làm Kê gà rửa sạch. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho kê gà vào xào cho gần chín. Cho tiếp hành tây và hành lá vào xào cho chín tới rồi cho ra đĩa. Rắc thêm chút hạt tiêu vào cho thơm. Có thể xào thêm với các loại nấm cũng được. Cách Nấu Món Kê Gà Hấp Lá Hẹ – Món Ăn Giúp Tăng Cường Sinh Lý Nam GiớiNguyên Liệu Món Kê Gà Lá Hẹ 5 đến 8 quả ngọc kê gà1 nắm lá hẹ tươi Gia vị: bột canh, hạt nêm… Cách Chế Biến Món Kê Gà Hấp Lá Hẹ Bước 1: Rửa sạch ngọc kê gà và lá hẹ với nước rồi để ráo. Xắt lá hẹ ra thành từng khúc hay thái nhỏ như hành lá bình thường Bước 2: Chuẩn bị một nồi thủy tinh hoặc nồi áp suất để hầm ngọc kê gà. Cho 500ml nước lọc vào nồi đun sôi lên Bước 3: Cho 5-8 quả ngọc kê gà và cả lá hẹ vào trong nồi nước đã đun sôi, hầm nhừ trong nồi từ 30 phút đến 1 tiếng. Khi đó lá hẹ đã nhừ và ngọc kê gà nở bung ra nhìn rất ngon Bước 4: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể ăn và ăn khi còn nóng Kê Gà Hấp Lá Hẹ – Là một trong bốn thực phẩm tốt nhất giúp “đại tráng dương”. Đây là các thực phẩm đầu bảng có tác dụng bổ thận tráng dương – chữa bệnh yếu sinh lý Kê gà nấu ngải cứuTa lấy 5-8 quả kê gà và 200 gam ngải cứu hoặc có thể lấy phần nhiều hơn tùy vào khẩu vị. Ta lấy thêm 1 củ nghệ tươi, 1 gói gia vị thuốc bắc, gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn,… Tiếp theo, lấy ngọc kê gà rửa sạch với muối, để ráo, gọt vỏ nghệ và nghiền nát. Tiếp đó, cho tất cả kê gà và nghệ vào nồi ướp với gói thuốc bắc, cho thêm 2 thìa hạt nêm ướp trong 30 phút đến 1 tiếng. Sau đó, bạn vớt kê gà ra bát để riêng, rồi tiếp tục cho phần ngải cứu đã sơ chế và rửa sạch vào cùng nồi vừa ướp, nêm thêm một chút gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, dầu ăn rồi trộn đều. Xếp xen kẽ kê gà và ngải cứu và ướp một lúc. Đổ khoảng 1-2 bát con nước vào nồi, bắc lên bếp đun đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ, tiếp tục đun cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp. Kê gà hầm thuốc bắcLấy 5 – 8 quả kê gà, 1 gói thuốc bắc, 1 nắm nhỏ hành lá và gia vị. Lấy kê gà làm sạch và khử trùng với chút muối cho hết mùi tanh. Chú ý làm sạch nhẹ nhàng để tránh làm vỡ ngọc kê gà. Ướp gà với một chút gia vị, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cho kê gà vào nồi, thêm thuốc bắc và lượng nước vừa đủ, nấu khoảng 30 phút – 1 tiếng cho đến khi nước thuốc ngấm hết ngọc kê. Lúc này gà và kê sẽ nở ra không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Cách chế biến kê gà bổ thận tráng dươngCách 1: Chọn mua những hạt kê gà ngon từ những con gà trống khỏe mạnh. Khi mổ gà lấy ra lập tức cho vào rượu trắng để ngâm trong 3 tiếng. Sau đó cho lên chảo hoặc nồi đất sao cho chín vàng là có thể ăn được. Cách 2 Rửa sạch kê gà rồi ướp với chút gia vị. Còn lá hẹ đem rửa sạch rồi thái nhỏ như hành lá. Cho 2 nguyên liệu vào nước đun khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon. Bản thân lá hẹ có khả năng kích thích sản sinh nội tiết tố ở nam giới và tinh hoàn gà cũng vậy. Cách 3: Dùng 500g kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng. Bài thuốc chữa bệnh ngoài da từ kê gàKhông chỉ nhiều chất dinh dưỡng tốt cho việc bổ thận tráng dương, kê gà còn có tác dụng trong việc chữa các bệnh nấm ngoài da như: nấm vùng chân, tay, tóc… Khi cơ thể có hiện tượng mọc nấm, dùng kê gà để điều trị có tác dụng nhất định trong thời kỳ đầu. Bạn cắt kê gà đã làm chín rồi bôi lên vùng bị nấm. Chà xát cho phần thịt kê gà bám dính vào bề mặt da. Mỗi ngày thực hiện đắp kê gà rồi xoa bóp 4-5 lần. Mỗi quả kê gà chỉ dùng được tối đa 3 ngày và bảo quản trong tủ lạnh để không bị vi khuẩn xâm nhập làm hỏng. Dùng liên tục 2-3 quả kê gà trong một đợt điều trị sẽ thấy có tác dụng. Bài thuốc này chỉ có tác dụng để chữa nấm trong thời gian đầu. Nếu nấm đã lâu ngày hoặc trải qua nhiều loại thuốc thì kê gà không còn tác dụng trong điều trị nấm ngoài da. Trẻ em ăn kê gà có tốt không?Theo các chuyên gia, hiện chưa có nghiên cứu nào cho thấy kê gà có tác dụng tốt đối với sức khỏe của trẻ nhỏ mà đặc biệt là các bé trai. Ngược lại, nếu trẻ ăn quá nhiều kê gà cũng sẽ dẫn đến dậy thì sớm. Ngọc kê gà tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe đàn ông trưởng thành nhưng lại không thích hợp cho trẻ em. Sở dĩ trẻ ăn quá nhiều kê gà có nguy cơ dậy thì sớm là do loại thực phẩm này chứa nhiều chất làm tăng hormone sinh dục. Khi các chất này vào cơ thể bị dư thừa sẽ khiến trẻ phát triển không cân đối, dẫn đến dậy thì sớm. Đối với trẻ nhỏ trong giai đoạn đầu ăn dặm, mẹ nên chọn những thức ăn dễ tiêu để đảm bảo hệ tiêu hóa của bé dần thích nghi và hoạt động tốt. Vì vậy giai đoạn này mẹ không nên bổ sung các món ăn từ kê gà vào thực đơn của bé. Khi trẻ phát triển đến khoảng 18-24 tháng tuổi, kê gà vẫn chưa gây ảnh hưởng tốt đến sức khỏe. Tuy nhiên, mẹ vẫn có thể bổ sung thịt gà kê vào khẩu phần ăn của bé, vì đây là thực phẩm dễ tiêu hóa giúp bé ngon miệng hơn. Lưu ý khi ăn kê gà
See more articles in category: Món Hấp Post navigationMaybe you are interested |
