Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến tại các quốc gia trên thế giới bởi giá thành rẻ “bèo nhèo”, hương vị dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Tuy nhiên, bánh mì sẽ càng đặc sắc và hấp dẫn hơn nếu chúng ta kết hợp với phô mai – loại nguyên liệu thơm ngon được nhiều người yêu thích.
Cách chế biến bánh mì phô mai Brazil béo ngậy đơn giản tại nhà
Bánh mì phô mai Brazil [Brazilian Cheese Bread] là món ăn phổ biến trong bữa sáng của người Brazil. Được làm từ nguyên liệu chính là bột năng và phô mai nên bánh mì này có hương vị cực kỳ béo với lớp vỏ giòn, ruột dẻo dai tan chảy nơi đầu lưỡi. Cùng Tomimarkets khám phá công thức làm bánh mì phô mai Brazil tại nhà để mỗi khi thèm món này bạn không cần chạy ra tiệm để mua nữa nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100ml sữa tươi không đường
- 25ml dầu olive
- 20g đường cát
- 100g bột năng
- 1 quả trứng gà [đã đánh tan]
- 30g parmesan cheese
- 50g mozzarella cheese
- 20g phô mai [cheddar cheese]
>>> Có thể bạn quan tâm: Tăng cường miễn dịch với bữa sáng kiểu Âu: Bánh mì nướng pate gan ngỗng thơm lừng
Cách chế biến bánh mì phô mai Brazil:
Bước 1: Cho phô mai vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Bước 2:Cho sữa, đường và dầu vào chảo nấu ở lửa lớn cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp sôi lên.
Bước 3: Bạn cho bột năng hòa cùng hỗn hợp sữa vừa nấu ở trên rồi đảo đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thành hỗn hợp bột không bị dính vào nồi.
Bước 4: Chờ bột nguội dần rồi cho trứng vào, nhồi tiếp đến khi trứng và bột quyện vào nhau. Sau đó, cho phô mai đã xay nhuyễn vào hỗn hợp bột trứng và nhồi cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau hoàn toàn có màu vàng nghệ nhạt.
Bước 5: Nắn bột dạng hình dài rồi chia thành các phần bằng nhau dạng viên nhỏ xinh để nướng. Bạn vo tròn cục bột rồi đặt lên khay nướng.
Bước 6: Nướng bánh trong lò nướng với nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút. Khi bánh chín mang ra để nguội và thưởng thức.
Bánh mì phô mai ăn ngon nhất là khi bánh vừa ra lò và vẫn còn nóng.>>> Đọc thêm: Dễ dàng làm bánh mì Hokkaido mềm mịn với nồi chiên không dầu
Vị mặn mà, béo ngậy của phô mai và trứng kết hợp với vỏ bánh mì giòn tan, thơm phức quả là một món ăn hoàn hảo phải không nào? Chỉ vài nguyên liệu cơ bản cùng một ít thời gian là chúng ta có thể tạo ra những chiếc bánh mì phô mai Brazil nhỏ xinh, nhâm nhi cùng một cốc sữa nóng nữa là có ngay một bữa sáng ngon lành, đầy dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công với công thức mà Tomimarkets chia sẻ ở trên và có một ngày mới tràn đầy năng lượng với món bánh mì phô mai Brazil nhé!
1
Cho dầu ăn, sữa tươi và muối vào nồi, đun trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi thấy sữa nóng và gần sôi thì tắt bếp. Cho bột năng vào, trộn đều.
2
Trứng gà đánh tan rồi cho vào hỗn hợp bột, trộn thật đều. Có thể chia bột thành 2 phần để dễ trộn.
3
Phô mai parmesan bào nhỏ rồi cho vào trộn đều.
4
Dùng muỗng múc kem múc bột vào khay nướng có lót giấy nến/tấm nướng. Làm nóng lò ở 230ºC trong 10 phút. Sau đó cho bánh vào, nướng ở 175ºC. Thời gian nướng khoảng 25-30 phút.
5
Bánh chín để nguội bớt rồi thưởng thức ngay sẽ rất ngon. Nếu chưa dùng hết có thể cho vào hũ kín, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần. Khi ăn cho vào lò nướng lại cho nóng.
✔️ CÁCH LÀM : – Đập lần lượt từng quả trứng ѵào bột ѵà đánh đều để trứng bột hoà quyện．– Sau đó đổ lần lượt bột phomai ѵà phomai Mozzarella cắt nhỏ ѵào bột ѵà trộn đều．– Chuẩn bị khay nướng lót giấy nến， nặn từng viên bột ra khay．– Nướng bánh ở 180 độ trong 20-30 phút [tuỳ từng lò]．
Xem thêm : ...
Mar 18， 2018 · Bánh mì phô mai Brazil [Brazilian Cheese Bread] Ɩà một món bánh rấт phổ biến ở Brazil， do cách Ɩàm khá đơn giản nên nó thường xuất hiện ..．
Xem thêm : ...
Duration: 4:04 Posted: Mar 8， 2018
Xem thêm : ...
Jul 8， 2017 · Cách Ɩàm món Bánh mì phô mai Brazil [Brazilian cheese bread] ngon tuyệt c̠ủa̠ nhà mình ;] Là món bánh phổ biến mà người Brazil hay dùng ѵào ..．
Xem thêm : ...
Apr 5， 2022 · Bánh mì phomai có tên Ɩà Pão de Queijo， những viên bánh nhỏ được Ɩàm từ bột năng ѵà phomai．Vị mặn mặn， beo béo ѵà mùi thơm c̠ủa̠ phomai， c̠ủa̠ ..．
Xem thêm : ...
Học cách Ɩàm Bánh Mì Phô Mai Brazil [Brazilian Cheese Bread] dễ dàng ngay tại nhà với miêu tả đơn giản， xúc tích giúp bạn dễ thực hiện theo 8 bước xử lý 10 ..．
Xem thêm : ...
Nguyên liệu Ɩàm Bánh Mì Phô Mai Brazil．170 gr bột năng; 100 gr sữa tươi không đường; 50 gr whipping cream; 50 gr mozzarella; 50 gr cheddar; 10 gr parmesan ..．
Xem thêm : ...
Rating 4.0 [63] · 50 min
Xem thêm : ...
Bánh mì phô mai Brazil [Brazilian Cheese Bread] Ɩà món ăn phổ biến trong bữa sáng c̠ủa̠ người Brazil．Được Ɩàm từ nguyên liệu chính Ɩà bột năng ѵà phô mai nên ..．
Xem thêm : ...
110 gr phô mai Mozzarella sợi hoặc chọn loại phô mai bạn yêu thích．1/4 muỗng cà phê muối 2 muỗng cà phê đường．Khuôn 12 bánh cupcake．Cách Ɩàm: Mở lò nướng ..．
Xem thêm : ...
Cách Ɩàm bánh mì phô mai Brazil bằng nồi chiên không đầu
Xem thêm : ...
Vừa rồi, baohongkong.com đã gửi tới các bạn chi tiết về chủ đề Cách làm bánh mì phô mai brazil ❤️️, hi vọng với thông tin hữu ích mà bài viết "Cách làm bánh mì phô mai brazil" mang lại sẽ giúp các bạn trẻ quan tâm hơn về Cách làm bánh mì phô mai brazil [ ❤️️❤️️ ] hiện nay. Hãy cùng baohongkong.com phát triển thêm nhiều bài viết hay về Cách làm bánh mì phô mai brazil bạn nhé.