Cách nấu thịt hầm
Bạn đang muốn nấu món thịt lợn hầm thuốc bắc cho những người thân yêu của mình?. Tuy nhiên, các bước chuẩn bị và thực hiện nấu món ăn này như thế nào thì bạn hoàn toàn không hề hay biết? Hãy đọc bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm thịt lợn hầm thuốc bắc thơm ngon cực kỳ đơn giản tại nhà. Còn điều gì tuyệt vời hơn việc tự tay chuẩn bị những món ăn bổ dưỡng cho người mình yêu thương đúng không nào? Show 1. Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn hầm thuốc bắcThịt lợn hầm thuốc bắc là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao
Trước khi tìm hiểu về cách làm thịt lợn hầm thuốc bắc, đầu tiên chúng ta cùng nói qua về giá trị dinh dưỡng của món ăn này mang lại. Đây chính là điều khiến món thịt lợn hầm thuốc bắc được nhiều người đánh giá là món ăn ngon, bổ dưỡng cho mọi người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, các thành phần dinh dưỡng có trong thịt lợn (như: protein, canxi, photpho, sắt, kẽm, kali, natri, vitamin A) kết hợp với thuốc bắc (bao gồm các thảo dược như: táo tàu, hạt sen, nhân sâm, thục địa, cao kỳ tử, hoài sơn, nhãn nhục) sẽ tạo nên món ăn có hương vị tuyệt vời mang nhiều chất bổ cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của người thưởng thức. Chính vì thế mà món thịt lợn hầm thuốc bắc được rất nhiều người lựa chọn trong danh sách những món ăn bồi bổ cho các thành viên trong gia đình của mình. Đặc biệt, nó có những giá trị dinh dưỡng cực lớn cho những trường hợp sau:
Tuy nhiên, với món ăn này các chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi cũng có lời khuyên đến bạn đó chính là: không nên quá lạm dụng đối với những người đang có tình trạng huyết áp cao hay béo phì. Bởi vì trong thịt món thịt heo hầm thuốc bắc chứa rất nhiều cholesterol (chất không tốt cho cơ thể người béo phì và cao huyết áp). 2. Bật mí thơm ngon đơn giản tại nhàCách làm thịt lợn hầm thuốc bắc
Ngay sau đây, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm thịt lợn hầm thuốc bắc thơm ngon đơn giản tại nhà. Bạn hãy đọc kỹ các bước hướng dẫn để có thể tạo nên món thịt lợn hầm thuốc bắc ngon đúng điệu cho những người mình thân yêu. Với món thịt heo hầm thuốc bắc thơm ngon có vị ngọt tự nhiên giúp thay đổi khẩu phần ăn của gia đình bạn một cách cực kỳ phong phú. Bạn chỉ cần thực hiện đúng 5 bước sau đây để có thể chế biến thành công món ăn này. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu là khâu quan trọng, quyết định chất lượng và hương vị món ăn của bạn. Chính vì thế bạn cần chuẩn bị đúng nguyên liệu được hướng dẫn dưới đây.
Tùy thuộc vào lượng người ăn mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cần chuẩn bị theo tỷ lệ ở trên. Bước 2: Sơ chế thịt lợn Sơ chế thịt lợn
Bạn cần sơ chế thịt đúng cách để khử mùi và mang lại đúng hương vị của món thịt lợn hầm thuốc bắc
Lưu ý, để có được món thịt lợn hầm thuốc bắc ngon bạn cần chọn được miếng thịt lợn tươi ngon và thái thịt với khổ vừa phải để vừa miệng ăn và trông đẹp mắt. Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác Sơ chế các nguyên liệu khác
Tiếp đến, chúng ta tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác trước khi bắt đầu nấu món thịt lợn hầm thuốc bắc.
Bước 4: Tiến hành nấu thịt lợn hầm thuốc bắc Bước 4: Tiến hành nấu thịt lợn hầm thuốc bắc
Sau khi thực hiện xong 3 bước ở trên thì chúng ta bắt đầu bật bếp và tiến hành nấu món thịt lợn hầm thuốc bắc.
Mẹo nhỏ mà các chuyên gia ẩm thực của chúng tôi muốn bật mí cho bạn trong cách kiểm tra thịt xem đã đủ độ chín mềm chưa đó là sử dụng đũa kẹp vào thịt. Nếu thịt lợn bị tách làm đôi là thịt đã đủ độ chín nhừ. Bước 5: Múc thịt lợn hầm thuốc bắc ra tô và thưởng thức Múc thịt lợn hầm thuốc bắc ra tô và thưởng thức
Cuối cùng, sau khi đã hầm thịt lợn đủ độ nhừ thì bạn chỉ cần tắt bếp, múc thịt lợn hầm thuốc bắc ra tô và tiến hành thêm rau thơm, hành hoa vào rồi thưởng thức. Thịt lợn hầm thuốc bắc là món ăn bồi bổ gia đình được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn trong thực đơn của mình. Hy vọng với chia sẻ về cách làm thịt lợn hầm thuốc bắc đơn giản tại nhà của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn có thể chế biến thành công món ăn ngon, bổ dưỡng này theo hướng dẫn ở trên của chúng tôi. |