Đề bài - câu 11 trang 16 sbt công nghệ 6 – kết nối tri thức
Ngày đăng:
01/03/2022
Trả lời:
0
Lượt xem:
180
Tên thực phẩm
Phương pháp bảo quản thực phẩm
Thịt bò
- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn
- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài
Tôm tươi
- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn.
- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài
- Làm khô
Rau cải
Làm lạnh
Quả chuối
- Làm lạnh
- Làm khô
Khoai tây
Làm lạnh
Lạc nhân
Làm khô
Cá
- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn.
- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài
- Làm khô
- Ướp
Củ cải đường
- Làm lạnh
- Làm khô
Sữa tươi
Làm lạnh
Đề bài Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1
Lời giải chi tiết Các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1 là:
|