Giải bài tập hóa 9 tinh bột vá xemlulozo năm 2024
Uploaded byMio Tartaglia Show
0% found this document useful (0 votes) 3 views 60 pages Original TitleTong Hop Ly Thuyet Hoa Hoc 12 (1) Copyright© © All Rights Reserved Available FormatsPDF, TXT or read online from Scribd Share this documentDid you find this document useful?Is this content inappropriate?0% found this document useful (0 votes) 3 views60 pages Tong Hop Ly Thuyet Hoa Hoc 12 Uploaded byMio Tartaglia Jump to Page You are on page 1of 60 Search inside document Reward Your CuriosityEverything you want to read. Anytime. Anywhere. Any device. No Commitment. Cancel anytime. - Tinh bột là chất rắn màu trắng, không tan trong nước ở nhiệt độ thường, nhưng tan được trong nước nóng tạo ra dung dịch keo gọi là hồ tinh bột. - Xenlulozơ là chất rắn màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. III. Đặc điểm cấu tạo phân tử tinh bột và xenlulozơTinh bột và xenlulozơ có phân tử khối rất lớn, được tạo thành do nhiều nhóm – C6H10O5 – liên kết với nhau: … –C6H10O5 – C6H10O5 – C6H10O5 – … Viết gọn: (– C6H10O5 –)n. Nhóm – C6H10O5 – được gọi là mắc xích của phân tử.
IV. Tính chất hóa học của tinh bột và xenlulozơ1. Phản ứng thủy phân- Khi đun nóng trong dung dịch axit loãng, tinh bột hoặc xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ: PTHH: (– C6H10O5 –)n + nH2O (Axit, t0) → nC6H12O6 - Ở nhiệt độ thường, tinh bột và xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ xúc tác của enzim thích hợp. 2. Tác dụng của tinh bột với iot- Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột sẽ thấy xuất hiện màu xanh. Đun nóng màu xanh biến mất, để nguội lại hiện ra. Hướng dẫn giải Hóa 9 bài Tinh bột và xenlulozơ - Hãy cùng VOH Giáo Dục tìm hiểu cách giải các bài tập 1, 2, 3, 4 trang 158 trong sách giáo khoa. Giải bài tập SGK Hóa 9 Bài 1 Trang 158 Câu 1 trang 158 SGK Hóa học 9Chọn từ thích hợp (xenlulozơ hoặc tinh bột) rồi điền vào các chỗ trống:
Xem lời giải Giải bài tập SGK Hóa 9 Bài 2 Trang 158 Câu 2 trang 158 SGK Hóa học 9Chọn câu đúng trong các câu sau:
Xem lời giải Giải bài tập SGK Hóa 9 Bài 3 Trang 158 Câu 3 trang 158 SGK Hóa học 9Nêu phương pháp hóa học nhận biết các chất rắn màu trắng sau:
Xem lời giải Giải bài tập SGK Hóa 9 Bài 4 Trang 158 Câu 4 trang 158 SGK Hóa học 9Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic theo hai giai đoạn sau:
Hãy viết phương trình theo các giai đoạn trên. Tính khối lượng rượu etylic thu được từ 1 tấn tinh bột. Tại sao tinh bột ăn được còn xenlulozơ không?Mặc dù Xenlulozơ và tinh bột đều có công thức phân tử là (C6H10O5)n nhưng do chúng có cấu tạo khác nhau dẫn đến tính chất vật lý và tính chất hóa học của chúng khác nhau nên tinh bột có thể ăn còn xenlulozơ (chứa lượng lớn chất xơ khó tiêu hóa) thì không.nullXenlulozơ và tinh bột đều có công thức phân tử là (C6H10O5)n,tại sao ...moon.vn › hoi-dap › xenlulozo-va-tinh-bot-deu-co-cong-thuc-phan-tu-la-...null Xenlulozơ khác gì tinh bột?Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở cấu trúc mạch phân tử: Tinh bột gồm nhiều mắt xích α – glucozơ liên kết với nhau tạo thành 2 dạng amilozơ và amilopectin còn xenlulozơ gồm nhiều mắt xích β – glucozơ liên kết với nhau tạo thành mạch kéo dài.nullTinh bột và xenlulozơ khác nhau ở điểm nào sau đâykhoahoc.vietjack.com › question › tinh-bot-va-xenlulozo-khac-nhau-o-die...null Tinh bột xenlulozơ saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng gì?Tinh bột và xenlulozơ thuộc nhóm polisaccarit, saccarozơ và mantozơ thuộc nhóm đissaccarit nên chúng đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.nullTinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứngmoon.vn › hoi-dap › tinh-bot-xenlulozo-saccarozo-deu-co-kha-nang-tham...null Tinh bột và xenlulozơ có ở đâu?- Tinh bột có nhiều trong các loại hạt củ, quả như lúa ngô khoai chuối xanh... - Xenlulozơ là thành phần chính của bông, gỗ, tre, nứa...nullLý thuyết Tinh bột và xenlulozơ | SGK Hóa lớp 9 - Loigiaihay.comloigiaihay.com › ly-thuyet-tinh-bot-va-xenlulozo-c52a9612null |
